Pensando em oferecer uma alimentação saudável, gerando mais qualidade de
vida à criança e ao adolescente, a vereadora Carla de Zé de Vilaço
(PROS), por meio de requerimento, solicitou ao Governo Municipal de
Garanhuns, a contratação de nutricionista para as Escolas Municipais.
De
acordo com a vereadora, o profissional nutricionista terá como funções a
elaboração de cardápios para as refeições escolares, o controle de
qualidade no armazenamento, no preparo e no consumo dos alimentos. Além
da elaboração e supervisão de programa de educação alimentar voltado à
realidade de cada região do município.
Carla de Zé de Vilaço afirma que hábitos saudáveis de alimentação devem
ser incentivados e praticados desde a mais tenra idade. “É nesta fase da
vida que as crianças para darem conta do desenvolvimento cognitivo,
motor e físico, necessitam ainda mais de substâncias como as proteínas,
carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais contidas nos
alimentos.
Quando o consumo destes nutrientes é adequado, isto é, ajustado às
necessidades individuais, as crianças terão um melhor desempenho escolar
e uma maior facilidade de assimilação dos conhecimentos. Com isto o
entendimento é maior e o aprendizado se dá de uma forma bem natural e
com muita satisfação”, considerou a parlamentar.
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