O Sebrae em Pernambuco irá realizar a VIII edição do (ENEL),
entre os dias 04 e 06 de Novembro, em Garanhuns, no Agreste Meridional de
Pernambuco. Este ano o tema será: Queijos artesanais do Nordeste, importância e
estratégia para o setor leiteiro.
O encontro irá ocorrer no Hotel Tavares Correia, no bairro
Heliópolis, onde serão realizadas palestras e capacitações voltadas para os
produtores de leite da região, que é considerada uma das maiores bacias
leiteiras de Pernambuco. A expectativa dos organizadores é de receber 2.500
visitantes e capacitar cerca de 1600.
A abertura será realizada na quarta-feira (04) no auditório
central, a partir das 19h. Em seguida, será realizada uma palestra sobre a
importância dos queijos artesanais para o setor leiteiro. A programação segue
na quinta (05) e na sexta-feira (06), das 9h às 18h, com cursos sobre
Bovinocultura, Clínica Tecnológica, Leite e Derivados, e Caprinocultura, além
de temas como Associativismo, Representatividade junto ao Poder Público e
Acesso a Novos Mercados.
Paralelo às capacitações, serão expostos equipamentos, insumos,
embalagens e serviços voltados para a atividade. Também serão realizados
Concursos de Queijos e a 1ª Mostra Nacional de Queijos Artesanais. As
inscrições são gratuitas e podem ser feitas no site www.enelnordeste.com.br.
Criado em 2003 pelo Sebrae no Rio Grande do Norte, o encontro
tem o objetivo aproximar a cadeia produtiva do leite, gerando um ambiente de
integração que proporciona a troca de informações, disseminação de tecnologia e
geração de negócios.
Este será o terceiro Enel realizado no município de Garanhuns
(já ocorreu nos anos de 2005 e 2006). Em anos anteriores, o Encontro já
foi realizado nas cidades de Parnamirim, no Rio Grande do Norte; em Maceió,
Alagoas; em Aracaju, no estado de Sergipe; em Campina Grande, na Paraíba; em
Fortaleza, no Ceará, e, em Imperatriz, no Maranhão.
Serviço:
VIII Edição do Encontro Nordestino do Setor de Leite e
Derivados (ENEL)
Quando: 04 a 06 de Novembro de 2015,
Hora: No dia 04, das 19h às 22h, e dos dias 05 e 06, das 9h
às 18h.
Onde: Hotel Tavares Correia – Avenida Ruy Barbosa, 296.
Bairro Heliópolis
Inscrições: gratuitas, no site www.enelnordeste.com.br
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